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面朝大海私享美味茶点打卡厦门地标鹭江宾馆

  

面朝大海私享美味茶点打卡厦门地标鹭江宾馆

  虾饼,超级推荐,能吃到虾肉哦。如果不知道点什么,可以去酒店现煎档口看看,还有藕夹也很好吃。

  在鹭江宾馆七楼的观海餐厅,不仅可以饱览绝美海景,还可以品尝美味茶点,非常值得打卡哦。

  杏仁抹茶酥,鹭江独有的茶点,表面涂有蜂蜜的酥皮,经过烤制后呈现出了它最完美的颜色,层层的酥皮将里面的抹茶完全包裹住,口感酥脆,甜度也刚刚好。

  来厦门旅行的小伙伴们,对厦门的印象大概就是蓝天白云和大海,必去打卡的一定是是鼓浪屿和中山路了。

  豉汁蒸凤爪,看似简单的蒸凤爪,其实很考验厨师的技术。凤爪要先下锅炸,再进蒸笼,火候把控的刚刚好,非常入味。

  鹭江宾馆的茶点总共有200多种,选择很多,完全不用担心有想吃吃不到的茶点。酒店也很贴心的在菜单上标注了推荐菜品,跟着推荐点准没错。

  天鹅榴莲酥,鹭江经典茶点之一,几乎是每桌必点菜品,外面的酥皮金光诱人,一口咬下去,里面的榴莲味道浓郁,还伴随着芝麻的香味,口感丰富。

  香草慕斯雪燕,最后点上一份甜品,真的超满足,吃饱喝足可以去逛中山路买买买啦。

  小黄鸭布丁,造型如此可爱的小黄鸭布丁,都不忍心下口。大家以往对鹭江宾馆的印象可能是传统酒店,但是从这个布丁就可以看出,其实他一直有在创新,越来越多的年轻人也爱来这里用餐。

  流沙酿蟹钳,鹭江宾馆新推出的茶点之一,端上桌就感觉很有新意,将蛋黄装在了滴管内,一是避免了蛋黄的味道过早的进入了蟹肉,二是可以在吃之前让客人自己挤出想要吃的量。选用的是帝王蟹蟹钳,个头很大,外表蘸上面包糠,炸的金黄诱人,里面的蟹肉依然保持了Q弹鲜嫩的口感。

  这家位于鹭江道的老牌酒店,对面就是鼓浪屿,旁边就是中山路,他们家真的是很多老厦门人的回忆所在,它就是鹭江宾馆。

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